yufkalar tek tek su ve zeytinyağı karışımıyla zarf haline getirilerek her tarafı ıslatılır.
Önceden ince ince kıyılmış pırasalar ve ince doğranmış ıspanaklar az tuzlu lor ile karıştırılarak harç hazırlanır ve resimde görülen kare haline getirilmiş yufka dörde kesilerek herbir parçanın ortasına harçtan yeterli miktarda konularak zarf şeklinde , fırın tepsisine ters kapatılarak üzerlerine yumurta sarısı ve arzuya göre, susam, çörek otu serpilip, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dk üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Nefis ve az yağlı, az kalorili böreğiniz hazır.
Afiyet olsun.
selam, bloglara yorum yapma etkinliğinden geldim.
YanıtlaSilbu böreği hazırlarken ben zeytinyağ yerine ben tereyağını eritip suyla karıştırırdım. çok uzun zaman oldu yapmayalı.
Ellerinize sağlık
YanıtlaSilSevgiler
ellerinize sağlık
YanıtlaSilpırasalı böreğe bayılırm ki :)
YanıtlaSilselam, bloglara yorum yapma etkinliğinden geldim.sevgiler.
YanıtlaSilçok güzel olmuş,ellerinize sağlık,takipteyim..sevgiler :)
YanıtlaSilyorumlar için çok teşekkürler arkadaşlar
YanıtlaSilne çok severim pırasa ve ıspanak börek olunca daha bir nefis oluyor harika bir börek ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilInan agzim sulandi :) Eline saglik.
YanıtlaSilellerinize sağlık
YanıtlaSilIspanaklı yaptığım böreklere ben de mutlaka pırasanın yeşil kısımlarını eklerim. Hem değerleniyor hem daha lezzetli oluyor..Ellerinize sağlık:))
YanıtlaSilHem pırasa hem de ıspanak bir arada yememiştim. Çok merak ettim tadını. Ellerinize sağlık. :)
YanıtlaSilEllerinize sağlık,eminim çok güzel olmuştur.
YanıtlaSilElinize sağlık..Sevgiler..
YanıtlaSilIspanaklı börek aşığıyım. Bir de pırasa var. Harika bir lezzet olmalı. :)
YanıtlaSilhem ıspanak hem pırasa harika ellerinize sağlık
YanıtlaSilEllerinize sağlık .
YanıtlaSilPırasayı böreklerde kullanmaya bayılırım…
Afiyetler olsun size…
Sevgilerimle…
Ellerinize sağlık .
YanıtlaSilPırasayı böreklerde kullanmaya bayılırım…
Afiyetler olsun size…
Sevgilerimle…
pırasa ve ıspanak bir arada çok leziz bir börek olmutur ki elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkürler yorumlara💚
YanıtlaSil