8 Mart 2016 Salı

BROKOLİ SALATASI (ÇİĞ)

Brokoli salatası (çiğden)

Yine pratik yine çok lezzetli ve yine çok sağlıklı bir tarifle sizlerleyim.
Malzemeler:
Brokoli
Nar
Mısır
Kırmızı biber
Sarımsak (istenirse)
Kıyılmış ceviz
Taze soğan
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Brokolileri resimdeki gibi çok minik ayıklayıp, güzelce yıkıyoruz. Suyu süzülen brokolilere taze soğanın saplarını ve bir küçük mısır konservesi ilave ediyoruz. Önceden ayıklanmış narlarımızı da koyup, kıyılmış cevizi, bir domatesi minik minik dogruyoruz. İstenirse küçük küçük doğranmış kırmızı biber de ilave edebiliriz. Ben sabah kahvaltısında hazırladığım icin koymadım ancak siz isterseniz bir adet sarımsağı da ince kıyabilirsiniz.
Az tuz ilavesi ile tamamını  yarım saat once karıştırıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

10 yorum:

  1. Mis gibiydi missss. Eline sağlık canim ������

    YanıtlaSil
  2. Elinize saglık muhtesem olmuş

    YanıtlaSil
  3. Afiyettt en yetkili ağızdan tescil için teşekkürler:)

    YanıtlaSil
  4. Çiğ hiç denemedim, hafif pişmiş seviyorum ama çiğ tüketebilir miyim bilemiyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Denemeden bilemezsiniz ama ben garanti veriyorum çok seveceksiniz. Sevgiler

      Sil
    2. Denemeden bilemezsiniz ama ben garanti veriyorum çok seveceksiniz. Sevgiler

      Sil
  5. Brokoli ben hep haşlardım. Çiğ de güzelmiş.

    YanıtlaSil
  6. İlk kez böyle bir salata gördüm. Narla ne güzel olur.

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel görünüyor.Nar ile uyumunu çok merak ettim.Mutlaka deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
  8. Brokoli salatasını yoğurtlu olarak yemiş ve sevmiştim buda çok lezzetli görünüyor denemeye değer :)

    YanıtlaSil