Ama bir sonraki tarifim bir o kadar uğraştırıcı olacak şimdiden belirteyim.
Malzemeler.
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı çiçek yağ
1 tatlı kaşığı karbonat ( isterseniz kabartma tozu kullanabilirsiniz )
alabildiği kadar un ( kulak memesi kıvamında )
Harcı.
lor
az tuz
maydanoz
Üzeri için.
1 yumurta sarısı
susam
çörek otu
Malzemelerimizi karıştırıp elimizde yada düz bir zeminde yuvarlak açıyoruz.
iç malzemeyi yerleştirip fotoğraftaki gibi şekil veriyoruz.
üzerlerine yumurta sarısını, susamı ve çörek otunu serpip, 160 derece önceden ıstılmış fırında
üzeri kızarana kadar pişiyoruz.
ve (ben poğacayı sıcak yemeyi severim tercih sizin elbette) sıcak sıcak servis yapıyoruz .
AFİYET OLSUN.
